店主が実際に飲んで選んだ、こだわりの焼酎を揃えておりますので、
是非、ご賞味下さい。
【 芋焼酎 】
ご存じ、芋焼酎の代表格です。黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、黄金千貫の香ばしい香りとインパクトのある甘さを持っています。力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じさせてくれます。
『いも麹 芋』
その名もストレートに「芋」というとおり、通常の芋焼酎のように「米麹」を使用せず、地元産黄金千貫で「芋麹」をつくり仕込んだ芋100%の芋焼酎。さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。お湯割りにしますと、さつまいもの甘みがグッと増し、またロックにしますと切れ味が増し、スッキリとした味わいになります。
『もぐら 無濾過』
「五臓六腑にしみわたる」の封がされているもぐら。芋焼酎の材料では理想と言われている芋・黄金千貫。この芋の地力を最大限に引き出し、名水・七窪の自然湧水を使用して造られた無濾過の焼酎です。まさに封のとおりでしょう。まろやかで飲みやすいけど、もの足りなさを感じさせない芋焼酎です。
『伊佐美』
上品な芋焼酎としてはこれを飲まずして語れないさらっとした飲み心地です。これがあれば幸せだ・・というお客様もいらっしゃいます。
芋焼酎は、まだまだ沢山ご用意しておりますが、本日はここまで。
次回は麦焼酎のご紹介？それもとワインでしょうか？お楽しみに！！
